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  • 顺德改革创新粮食工作,守护市民群众“舌尖上的安全”
    发布日期:2019-10-16 10:03       文章点击数为:2115     文章来源:珠江商报
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    桑普多利亚数据 www.evqx.net   核心提示:今天是第39个世界粮食日,主题是“行动造就未来健康饮食实现零饥饿”,粮食安全系列宣传活动主题是“扛稳粮食安全重任建设粮食产业强国”。国以民为本,民以食为天,粮食安全是国家发展的“定海神针”,在保障粮食数量安全的前提下,粮食质量安全已越来越受到重视。

      作为粮食纯销区和大销区的“守粮人”——顺德区发展和改革局勇当改革创新的“排头兵”,不断完善、优化和改革粮食工作,管好粮仓、保住储备、衔接产业、服务市场。这一年来,他们时刻做好区内粮食流通监测,做到先知先判,科学决策,确保粮食市场运行平稳;一年来,他们的足迹遍布省内外,取经问道探寻更为先进的经验和技术,筑起地方储备粮安全“长城”;一年来,他们贴心服务好涉粮企业,政企同频共振,合力开创全区粮食事业高质量发展的新道路……

      在新中国成立70周年之际,区发改局(区粮食和物资储备局)还组织编纂《顺德粮食志》,十二个章节约12万字系统梳理了顺德粮食工作发展历史,并将于11月初付印后和读者见面。

    藏粮于技当好粮食“保管员”

      藏粮食安全是国家安全的重要基础,习近平总书记曾多次强调:“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。我们的饭碗应该主要装中国粮?!?/FONT>

      《2018年佛山市顺德区国民经济和社会发展统计公报》显示,顺德区2018年末全区常住人口270.47万人,比上年末增加9.02万人,增长3.45%。而顺德属于粮食的纯销区和大销区,粮食自给率不到2‰。

      面对“口粮需求和转化用粮大,但自给率几乎为零”的实际情况,顺德与各大粮食主产区保持紧密合作,进一步提高粮食供应保障水平。自2016年起,顺德在全省范围内先行先试异地储粮,与河北柏乡合作委托储备小麦。

      顺德、柏乡两地市场、资源优势互补,合作空间广阔,使得顺德储备粮始终安全到位。今年4月,区发改局副局长钟伟良带队前往河北柏乡国家粮食储备库,对异地储备粮的储存场所进行安全生产检查。与此同时,两地正式启动地方储备粮异地储存期限“3+1”模式,产销合作关系向更高水平、更深层次、更宽领域提升发展,携手应对复杂多变的粮食工作新形势。

      今年7月1日开始正式实施的《佛山市顺德区地方储备粮油管理办法》更是对所有承储、代储管理工作进一步规范,建立健全地方储备粮油联审会议制度。

      “管理办法罗列了七种方式,增加储备粮油收储、轮换和销售路径选择,”区发改局相关负责人介绍,通过拓宽轮换出库种类,增设直接收购、应急采购、串换品种、加工销售等方式,解决地方储备粮油销售出库“下家少、下家难”问题。

      粮食是有生命的,储存周期损耗最大的是水分流失。为了确保常储常新,顺德定期对储备粮进行轮换,规定地方储备粮油的基本储存年限(以当年收获或生产的粮油入库时间计算):稻谷、小麦、玉米、杂粮不超过3年;大米、小麦粉、玉米淀粉、成品杂粮不超过1年;食用植物油不超过2年。

      体制机制不断完善创新,不变的是储粮责任。区储备粮管理总公司作为顺德唯一的国有粮食企业,对整个辖区粮食行业的发展带动作用十分突出。区发改局不断加强对区储备粮管理总公司的管理指导,今年以来多次前往现场调研,持续注力提升企业规范化、智能化管理水平,充分提高其工作效能,同时落实好安全生产相关政策措施,保障储备粮油储存安全。目前,区储备粮管理总公司中心储备库实现了自动化、智能化管理,成为全省首个顺利通过验收的“粮安工程”粮库智能化项目。

      粮食储藏是一个科技含量非常高的行业,在当前粮食储藏安全由数量安全向数量安全、质量安全、生态安全并重转变的过程中,粮食仓储技术将发挥越来越重要的作用。通过科技手段改造的粮仓,不仅有效降低了管理成本和储存成本,控制粮食损耗,更为重要的是为粮食安全提供了有力保障。区储备粮管理总公司中心储备库因地制宜改造提升仓储设施功能,提高储存环节的绿色储粮技术应用比例,提高粮食仓储效率和仓储质量,守护市民群众“舌尖上的安全”。

      一系列科技智能的管理手段,只为一个目的——端牢“中国饭碗”。另一方面,凝聚了几代“粮食人”心血的顺德粮食产业园科学布局,规划占地282亩。产业园一期建成后能够基本满足省政府下达顺德区29万吨原粮储备任务;二期完工则可适应顺德进入“地铁时代”后常住人口增长所带来的粮食储备任务增长,确保地方粮食安全。

    多措并举筑起安全“保险线”

      安全生产永远是生产经营的最重要前提,一旦发生安全事故,企业前期投入将付之流水。除了加强对储备粮承储单位和代管企业的安全知识培训之外,区发改局还开展了安全生产百日攻坚行动,对辖区内储备粮油储存库点开展了全面的安全生产检查,并创新性地引入第三方安全咨询服务机构辅助开展隐患排查。

      今年7月,区粮食和物资储备局举办了一场别开生面的粮食应急演练。与往年不同的是,这次演练不再以剧本为基础进行过场式演练,而是随机选点模拟发生具体安生生产事故,由区储备粮管理总公司作出具体应对,进一步加强地方储备粮安全保障能力。

      与此同时,为推动粮食产业创新发展、提质增效,今年6月,区发改局会同区储备粮管理总公司组成调研组,前往河南郑州参加第二届全国粮食交易大会,与省内外粮食企业进行交流、展示顺德粮油企业和产品形象,同时还赶赴江西省樟树、峡江、泰和等地开展了粮食产粮区交易情况、价格行情实地调研。

      钟伟良表示,粮食行业的管理工作不能“纸上谈兵”,顺德区作为“粮食纯销区”更应该实打实地进行考察,清晰了解粮食生产数量、价格走势、质量安全等情况,才能做到科学管理、运筹帷幄,筑起地方储备粮安全“长城”。

      在顺德,区发改局粮食科工作人员的足迹更是遍布全区十个镇街。今年2月,2019年粮食行业“春暖行动”全面铺开,工作人员在半个月时间内走访了27家涉粮企业,不仅了解到各企业的经营现状和发展难题,更为精准地洞悉粮食市场的热点信息,还为下一步制定相关粮食和产业扶持政策提供了可行的参考依据。

      顺德目前已培育且拥有白燕粮油、东方面粉、金禾面粉、生鱼牌等在国内享有较高知名度的品牌,且在高端面粉市场有一定的话语权。区发改局勇当改革创新的“排头兵”,在粮食仓储设施建设、粮食质量检测设备、粮食产地订单生产、粮食应急保障网点等领域,扶持区内粮食产业发展及促进涉粮企业转型升级。

      今年以来,全区共有51家企业(或个体工商户)申报55个粮食产业扶持项目。区发改局通过发挥资金杠杆作用,做好企业服务工作。同时,将2019年度粮食产业扶持项目和粮食收购市场无证无照专项整治行动结合起来,开展“走进企业”大调研活动,鼓励、支持、引导非公有制经济继续发展壮大。

      根据顺德区粮食安全保障“十三五”规划,顺德区以现有供应网点、放心粮油示范店为基础,按应急标准改造一批网点,配备相应的设施装备,明确应急保供的责任和义务,提升粮油应急供应能力,确保每个镇街至少有一个应急供应点,建立起标准化、规?;?、网络化、信息化程度较高的粮油供应销售经营网和服务新体系。

      政企之间的有效联动为区内的粮食来源拓宽了崭新的渠道,更为粮食安全打下了坚实的基础,助推顺德粮食事业不断迈向高质量发展。

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